2018.07.03 お茶 自然栽培のお茶スイーツ 水俣市の山間部で、肥料や農薬を一切使わずにつくられた、希少な緑茶、紅茶、ほうじ茶のパウダーを、「お茶テリーヌ」、「ちゃこれ」、「稔」などに使っています。 場所:桜野園 水俣市桜野上場など
2018.07.03 栗 無農薬の栗を、むき栗にし、フジヤロールなどに使っています。 マロンパイに使う栗は、県産の栗を渋川煮まで委託加工してもらっています。 収穫場所:水俣市頭石など・・・(続きを読む)