2018.07.03
キウイ
2種類の地元キウイ
ゴールドキウイはMr.orangeのもので、甘みが強くジャムに加工し、グリーンキウイはガイアからで、生菓子やジャムなどに使っています。
場所：水俣市袋
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2018.07.03
きなこ
新規就農の吉田夫妻が作る無農薬・無化学肥料の大豆を、きなこに加工しています。 芳ばしい豊かな香りのきなこは乳製品、洋菓子との相性も抜群です。 場所：水俣市越・・・（続きを読む）