モンブランフジヤ

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モンブランフジヤ
〒867-0043 熊本県水俣市大黒町1丁目3−10
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2018.07.03

フジヤロール

モンブランフジヤのフジヤロール

素材にこだわったモンブランフジヤのオリジナルロールケーキ。
中心の部分は、手作りの地栗の甘露煮(水俣頭石)、新鮮な生クリームと、エコ牛乳を使ったカスタードクリーム(湯野牧場)。
スポンジは蜂蜜とエコ牛乳を使用。じっくり焼き上げて、優しく巻いてます。
素材の味わいと、しっとり柔らかな食感は、シンプルな組み合わせから生まれました。