水俣市石飛高原ブルーベリー園（生産者・森山さん）は今年で10周年を迎えました。
脱サラしてブルーベリーの栽培を始めた森山さん。
日本ブルーベリー協会という全国組織に入り情報を得て、独学で栽培をやってきました。
 
いきなり無肥料無農薬は出来ないだろうと思っていましたが、
もともと農薬の使用は一部のみで少量だった為、2014年から無農薬栽培に挑戦し始めました。
今は安心して食べられるブルーベリーを育てていらっしゃいます。
今後は新しい作物の栽培にもチャレンジしてみたいそうです。
 
モンブランフジヤでは森山さんの無農薬ブルーベリーを中心に、
鹿児島県大口市、熊本県阿蘇市で採れる無農薬のブルーベリーを、パイ、ジャム、生菓子に使っています。
 
場所：水俣市石飛など