2018.07.03
栗
オリジナルロールに地栗を
無農薬の栗を、むき栗にし、フジヤロールなどに使っています。
マロンパイに使う栗は、県産の栗を渋川煮まで委託加工してもらっています。
収穫場所：水俣市頭石など
HOME > こだわりの素材たち > 栗
2018.07.03
パッションフルーツ
田舎工房〜農家のおやつ 濱崎さんが農薬を使わずにつくっています。 フレッシュのパッションフルーツは、香りがすばらしく、希少な果肉を裏ごし、さらに種をシロップで・・・（続きを読む）