2018.07.03
パッションフルーツ
香りもパッション!
田舎工房〜農家のおやつ 濱崎さんが農薬を使わずにつくっています。
フレッシュのパッションフルーツは、香りがすばらしく、希少な果肉を裏ごし、さらに種をシロップで炊いてピューレにし、様々なケーキに使っています。
場所:熊本県芦北町
2018.07.03
パッションフルーツ
香りもパッション!
田舎工房〜農家のおやつ 濱崎さんが農薬を使わずにつくっています。
フレッシュのパッションフルーツは、香りがすばらしく、希少な果肉を裏ごし、さらに種をシロップで炊いてピューレにし、様々なケーキに使っています。
場所:熊本県芦北町
2018.07.03
お茶
水俣市の山間部で、肥料や農薬を一切使わずにつくられた、希少な緑茶、紅茶、ほうじ茶のパウダーを、「お茶テリーヌ」、「ちゃこれ」、「稔」などに使っています。 場所・・・(続きを読む)